春夏之交，天氣轉暖，高原積雪融化，充分吸收了蝙蝠蛾科幼蟲身體里的營養(yǎng)后，冬蟲夏草菌逐漸冒出地面。在藏區(qū)天然美麗的環(huán)境滋養(yǎng)之下，這個時候的新鮮冬蟲夏草營養(yǎng)豐盛，菌體鮮美，正是食用的好時候。
李良濟新鮮冬蟲夏草，在這個蟲草的黃金時節(jié)已經(jīng)開始預售啦！
來自西藏的新鮮蟲草，剛剛從高原的泥土中挖出來，天然誘人，飽滿的蟲體和金黃的色澤，用來滋補，再好不過。嘗鮮一年僅此一次，錯過只能等下一年了！
冬蟲夏草一般蟲體形如老繭，表面呈金黃色，質脆，背部有很多皺紋，由于生長周期長，產量低，也被稱為"黃金草"。
在中國古代中醫(yī)藥典籍中都有記載，始載于《本草從新》：“甘平保臚益腎，止血化痰，已勞嗽?！?/span>
在康熙三十三年（1694年）成書的《本草備要》中也有冬蟲夏草的論述：“冬蟲夏草，甘平。保肺益腎，止血化痰?！?/span>
那么，為什么要吃新鮮的冬蟲夏草呢？
首先，鮮蟲草更不容易造假。冬蟲夏草很受歡迎，產量卻并不高，因此不法商販造假也時有出現(xiàn)。
新鮮蟲草的產季只有短短幾個月，一般來不及造假。另一方面，沒有經(jīng)過陰干處理的新鮮蟲草是很容易辨別的，造假成本太高。
更重要的是，新鮮冬蟲夏草的個頭大、口感好、營養(yǎng)也很高。中國冬蟲夏草之父沈南英認為 ：“新鮮的冬蟲夏草保持原生態(tài)，留住營養(yǎng)，其營養(yǎng)價值和藥用功效遠高于干的冬蟲夏草，一根抵三根干制蟲草?！?/span>
新鮮冬蟲夏草一般是剛剛采挖后，經(jīng)過簡單清洗便售出的，未受晾曬、風干、自然氧化的影響，在口感上新草口感非常好，帶甜味，有一股清香，很好吃。
新鮮冬蟲夏草可以直接嚼爛食用，營養(yǎng)吸收也更為全面。無論是從性價比，還是蟲草本身的品相、營養(yǎng)、口感，鮮蟲草都是更勝一籌的選擇。
李良濟鮮冬蟲夏草
鮮食 鮮養(yǎng) 鮮健康
李良濟的新鮮冬蟲夏草和干冬蟲夏草均采挖于西藏那曲，原生態(tài)生長，平均海拔在4500米以上，其中鮮冬蟲夏草的成分活性更高，水分較為充足，營養(yǎng)保存較為完善。
每一根冬蟲夏草，都會經(jīng)過精細清理和挑選，并進行專業(yè)的檢測，檢測合格才允許出廠，保證每根冬蟲夏草的品質。
蟲草新鮮吃，一年就一次
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新鮮的蟲草吃法
日常吃法：常溫鮮服，直接嚼著吃食用新鮮冬蟲夏草。綿軟的蘑菇口感，并有一股濃香味。因為沒經(jīng)過蒸煮，營養(yǎng)沒有經(jīng)過高溫處理而流失。
新鮮冬蟲夏草食譜：
1、煲粥：清洗后，在粥沸騰后轉文火的時放入鮮蟲草，5分鐘即可。
2、燉湯：如燉雞、鴨、鴿子等，新鮮蟲草不易煲太久。
3、蒸水蛋：在水蛋沸騰后放入新鮮冬蟲夏草，文火5分鐘即可。
4、蒸飯：清洗后，在飯沸騰后放入新鮮冬蟲夏草，5分鐘即可。
5、泡酒：洗干凈，用高度酒泡1個月以上。
6、鮮吃：直接洗干凈嚼著吃。
7、煮水或泡水：洗凈后泡水或煮水吃。
注：新鮮蟲草存放過程中不能沾水。新鮮冬蟲夏草清理泥土是用小刷子刷，而不是用水洗，新鮮蟲草在常溫下一旦沾上水會很快變質。
一“鮮”難求，出手要快
鮮蟲草每年采挖季僅短短一個月左右，供應時間很短，頭期鮮蟲草更是珍稀，錯過只能等來年。想吃真正新鮮冬蟲夏草的朋友不要錯過，現(xiàn)在預定，還有優(yōu)惠哦~5根裝（0.8g—0.9g/根）買10包送同規(guī)格1包，千萬別錯過呦~
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