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秋冬進(jìn)補(bǔ)吃膏方,為啥蘇州人都選擇來李良濟(jì)開膏方?
2024-10-17 17:27:58

“我每年都會來李良濟(jì)開膏方,今年已經(jīng)是第四年了,慢性哮喘已經(jīng)好多了,精神狀態(tài)也變好了,都能和朋友出去旅游了。”65歲的張阿姨在預(yù)約膏方節(jié)的時候這樣說。


“李良濟(jì)醫(yī)生開的方子好,藥材也好,老字號嘛,熬膏技藝也是一絕,膏方調(diào)理效果很不錯,我之前在醫(yī)院開的膏方就是李良濟(jì)熬的,后面每年我就直接來李良濟(jì)開膏方了,吃著放心!”被問到為什么選擇李良濟(jì)時,59歲的李先生對李良濟(jì)的膏方贊不絕口!


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為何大家紛紛來李良濟(jì)開膏方


是什么魅力吸引大家都來李良濟(jì)開膏方?據(jù)了解,李良濟(jì)早就是蘇州眾多中醫(yī)院、診所的膏方熬制中心,目前蘇州市民吃的秋冬滋補(bǔ)膏方,大多數(shù)都來源于李良濟(jì)!


今天我們就來看看李良濟(jì)一料好膏方是怎樣“煉”成的?


一劑好的膏方必定具備以下3項(xiàng),缺一不可!


名醫(yī)對癥開方

道地藥材

傳統(tǒng)技藝熬制


而李良濟(jì)膏方三者兼具,憑借“好醫(yī)、好藥、好工藝”的傳統(tǒng)制膏秘訣,備受廣大市民的信賴。


1、名醫(yī)開方,個性化調(diào)理


現(xiàn)在膏方講究一人一方,辨證是不是清晰?用藥是不是準(zhǔn)確?全靠醫(yī)生的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。


中醫(yī)注重辨證施治,膏方更是如此,一張好的膏方需要專家望、聞、問、切,悉心診察后,以中醫(yī)整體觀為指導(dǎo),既要針對多種慢性疾病抓要害,又要根據(jù)個人體質(zhì)特點(diǎn)、虛實(shí)現(xiàn)狀、寒熱關(guān)系、氣血狀況等綜合考慮。


所以,開膏方的醫(yī)生就特別重要,必須具備一定資歷和豐富的經(jīng)驗(yàn)。


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▲往年膏方義診圖片


今年膏方節(jié)義診,將于10月19日在李良濟(jì)月光碼頭店開啟,特別邀請南京市名中醫(yī)方明治主任,江蘇省名中醫(yī)顧寧主任等多位名醫(yī)專家義診,現(xiàn)場免掛號費(fèi),通過望聞問切,為大家清晰辨癥,定制個性化滋補(bǔ)膏方,保證膏方的精準(zhǔn)用藥。  


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2、道地藥材,保證膏方藥性


李良濟(jì)中藥質(zhì)量控制法則重要的一條就是藥出州土,即“出產(chǎn)擇地土”,比如地黃,要用來自河南的地黃;枸杞用寧夏的,而且用中寧的;三七用云南文山的,嚴(yán)定藥材標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)中選優(yōu)。


為什么這么做,無非保證藥性!


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另外,李良濟(jì)還在江蘇、安徽、江西、寧夏、甘肅、西藏、貴州等省份設(shè)立了多處原藥材種植基地,共建立起道地藥材合作種植基地50個。


還擁有現(xiàn)代化的倉儲物流基地,建設(shè)了完備的原藥材倉庫、中間體倉庫、成品倉庫倉儲面積達(dá)到上萬平方米;生產(chǎn)車間也配備了變頻風(fēng)選機(jī)、滾筒式洗藥機(jī)直切式切藥機(jī)等專業(yè)炮制設(shè)備上千臺,并建有專業(yè)的質(zhì)量檢測中心。


3、非遺技法,匠心熬出好膏方


李良濟(jì)膏方技藝歷經(jīng)110年傳承,入選江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),膏方熬制遵循傳統(tǒng)工藝,工藝,經(jīng)浸泡、煎煮、沉淀、過濾、濃縮、收膏、涼膏、質(zhì)檢等多道流程,慢熬而成。


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每一個環(huán)節(jié)都注重精細(xì)。在配藥和煎藥完成后都進(jìn)行留樣本,讓每一劑藥都有追溯性,一旦出現(xiàn)問題,將隨時可以進(jìn)行抽檢和追蹤。


“我們打造的是能讓顧客放心的膏方,每一道工序都馬虎不得。”李良濟(jì)膏方車間有著幾十年經(jīng)驗(yàn)的藥師如是說。


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百余年的傳承,李良濟(jì)膏方始終遵循“好中醫(yī)+道地藥材+非遺熬膏技藝”的原則。


在李良濟(jì)煎制中心內(nèi),嚴(yán)格按照一人一方一鍋的規(guī)范,精選道地藥材,再由非遺工序、古法濃縮熬制,做到生產(chǎn)全程都可追溯,充分保證廣大市民吃到正宗的個性化膏方。

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10月19日(本周六)李良濟(jì)膏方節(jié)將在月光碼頭店盛大開幕,邀請了多位名醫(yī)專家,現(xiàn)場義診~

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